Dorner Frères

Aujourd’hui, ils honorent cette tradition et vous propose des pâtisseries hautes en couleurs.
En lançant leur propre marque en 2019, les Frères Dorner prônent une pâtisserie raffinée et créative.
Attaché aux valeurs familiales, les frères Dorner proposent des créations audacieuses.

Située en plein centre du sixième arrondissement de Lyon et sous le son d’une playlist envoûtante, la pâtisserie Dorner Frères a été imaginé comme un véritable lieu de vie. Ses productions artisanales, reposent sur le savoir-faire des pâtissiers de la Maison, tous guidés par les chefs Maxime et Gauthier Dorner.

Dans un design aux lignes épurées et sous l’odeur des brioches fraîchement sorti du four, vous pouvez déguster les créations de la Maison.
Cafés du torréfacteur Lyonnais EXTRAIT, jus de fruit pressé frais ou encore thé vous sont proposés au sein de la boutique ou sur le salon extérieur pour accompagner votre parenthèse gourmande.

Dès l’ouverture de la boutique, la maison vous propose un petit-déjeuner croustillant ou moelleux avec brioche feuilleté, madeleine, cookies ou formules complètes.

Maxime et Gauthier élaborent une carte de pâtisseries traditionnelles où grands classiques de la pâtisserie et créations inventives viennent habiller la vitrine.
La Maison imagine de nouveaux desserts comme l’entremet foin-amande, la brioche feuilleté façon Tropézienne, l’entremet Pêche-Verveine…

Rythmés par leurs envies et les saisons des fruits, Maxime et Gauthier composent avec ce que la nature leur offre. Les créations des frères, aussi spontanées soient-elles, sont confectionnées à partir de produits frais.
Maxime et Gauthier prônent la qualité et l’exclusivité.