- Se régaler
- Où acheter sa bûche de Noël à Lyon ?
Où acheter sa bûche de Noël à Lyon ?
Notre sélection de bonnes adresses
Bons plans
Date de dernière mise à jour : 13/12/2023
Découvrez notre sélection d'adresses où trouver LA Bûche de Noël qui trônera cette année sur votre table de fêtes.
Voir toutes les photos
Traditionnel dessert texturé aux goûts variés, la bûche de Noël est incontestablement le dessert qui sublime nos repas de fêtes. Biscuit croquant, crème au beurre, mousseline ou bien crème mascarpone, quelle que soit la recette, c’est elle la vedette sur nos tables.
Ces fabuleux chefs d’œuvre à déguster sont complexes dans la confection. Chaque année, les artisans pâtissiers lyonnais se surpassent pour vous proposer leurs plus belles créations.
Voici quelques adresses à Lyon pour trouver votre bûche de Noël à partager !
Les bûches de Noël délicates de la Maison Sève
Cette année, Richard Sève nous surprend encore avec des créations inspirées de LA véritable star de la Maison Sève : l’Ourson Guimauve. Pour la première fois en 2023, ce tendre ourson a une bûche de Noël à son effigie. La Bûchette pâtissière familière est à croquer ! Le trompe l’œil individuel saupoudré de cacao fin du Nicaragua 100% équitable renferme en son sein un biscuit moelleux au chocolat, une crème onctueuse et mousse légère au chocolat noir ainsi qu’un croustillant au praliné au grué de cacao.
Pour les grands gourmands, l’Ourson guimauve se décline en format bûche traditionnelle pour 6 personnes. Il est cette fois accompagné par toute sa famille d’oursons, blottis et endormis les uns contre les autres dans un écrin de chocolat en attendant Noël. Cela fera fondre tous les cœurs.
À la recherche d’autres saveurs ? Les bûches glacées Iceberg (crème glacée aux marrons glacés, meringue française, truffé de marrons glacés, crème chantilly et biscuit aux amandes) et Vacherin (glace vanille de Madagascar, sorbet framboise, pâtes de fruit, meringue) ainsi que les bûches pâtissières Fôret-Noire (biscuit chocolat-cerise, compotée de cerises, ganache à la vanille de Madagascar), Diadème (mousse de framboises, crémeux namelake à la vanille, croustillant praliné à la framboise), Botaniste (biscuit japonais, gelée de fruit de la passion) sauront vous ravir.
Disponibles du 2 au 31 décembre 2023, n’oubliez pas de les commander.
Commerces
Chocolaterie Pâtisserie SEVE
29 quai Saint-Antoine - 69002 Lyon 2èmeLes bûches de Noël gourmandes de la Maison Pignol
Pour les fêtes, la célèbre Maison Pignol nous invite à parcourir le monde à travers une sélection de bûches délicieuses. On voyage de la bûche Ardéchoise (biscuit joconde, biscuit croustillant chocolat, mousse chocolat noir, mousse aux marrons), à la Croustillant d’étoile (mousse chocolat noir, bavaroise vanille bourbon, biscuit amande, croustillant praliné et noisettes), en passant par l’Exotique (croustillant citron vert, biscuit joconde, crémeux ananas citron vert, brunoise d'ananas frais, mousse coco), la Tiramisu (croustillant noisette, biscuit joconde noisette-café, punch café, crémeux café et mousse mascarpone) ou encore la Val d’Isère Mandarine (biscuit amande, croustillant et mousse de noix, crémeux et confit mandarine).
Disponibles en plusieurs formats, 4-5 personnes, 6-7, 8-10 et même en version buchettes individuelles. Découvrez ces bûches et bien plus encore en ligne. Recevez votre bûche au pas de votre porte ou récupérez-la en boutique entre le 15 décembre au 6 janvier selon les jours et horaires d'ouverture.
Les classiques revisités de la Maison Bernachon
Célèbre pour son fameux gâteau "Président", la Maison Bernachon nous a préparé pas moins de 14 bûches pour combler vos envies de douceur pour les fêtes.
Craquez pour la bûche Eventail au biscuit aux amandes et ganache au chocolat noir. Ou laissez-vous tenter par un autre classique de la Maison : l'Ambassadeur en version bûche : Génoise, crème pâtissière et fruits confits au Kirsch, pâte d’amande pistache.
Découvrez le catalogue en ligne.
Les commandes se font à partir du 15 décembre avec un retrait du 18 au 24 décembre, côté restaurant et le 25 décembre, côté boutique.
Commerces
Maison Bernachon
42 cours Franklin Roosevelt - 69006 Lyon 6ème
La bûche de Noël saisissante de Jérémy Galvan
Attention les yeux ! Pour Noël et les fêtes de fin d'année, le chef Jérémy Galvan présente une bûche à la forme et aux saveurs étonnantes : une bûche de Noël trompe l'œil en forme de cèpe géant, au chocolat, cèpes et caramel. Elle fera sensation à table, c'est assuré.
Prévue pour 6 à 8 personnes, elle est à commander en ligne et à venir récupérer sur place, 29 rue du Boeuf. Une édition limitée à réserver au plus vite.
Restaurant gastronomique
Jérémy Galvan Restaurant *
29 rue du Boeuf - 69005 Lyon 5èmeLes bûches de Noël meringuées de Joël Maier
Joël Maier, spécialiste de la pavlova, invite ce dessert délicat à votre table de fêtes. Constituée d’une base de meringue, idéalement craquante et ultra moelleuse, la pavlova est surmontée d’une crème légère fouettée et de fruits frais.
À déguster cette année, quatre recettes : la Chocolat – Praliné – Clémentine de Corse (Meringue moelleuse au chocolat noir, compotée de clémentines de Corse, suprêmes de clémentines, praliné coulant noisettes amandes, crème onctueuse au chocolat. Coulis de clémentine), la Framboise – Litchi – Vanille (Meringue moelleuse floquée au chocolat blanc, compotée de framboise et litchi, framboises, crème onctueuse à la vanille gousse. Coulis de framboise), la Caramel – Pomme/Poire – Passion noire (Meringue moelleuse floquer au chocolat blanc, compotée de passion noire (ajout de vanille gousse), pommes et poires caramélisées façon tatin, crème onctueuse au caramel. Coulis de passion noire) et la Mangue – Truffe – Vanille (Mangue – Truffe – Vanille).
La boutique propose également des formats individuels ou grandes pavlovas à partager jusqu’à 12 personnes. En commande sur Internet jusqu’au 17 décembre à minuit, disponibles en boutique du 15 au 24 décembre.
Découvrez les pavlovas de fêtes de Joël Maier.
Commerces
Pavlovas par Joël Maier l'Atelier
1 rue de l'Ancienne Préfecture - 69002 Lyon 2ème
La bûche de Noël raffinée du Kiosque Café Terroir
Gourmands, gourmandes, une fine bûche gourmande vous attend pendant les fêtes au Kiosque Café Terroir. Réalisé par le pâtissier du restaurant Café Terroir, Mickaël Barret, ce dessert de choix est composé d'un biscuit joconde noisette, compotée de pommes gala / brunoise granny smith, crémeux vanille, mousse légère caramel. Cerise sur le gâteau, cette bûche de Noël est sablée : streusel noisette à la fleur de sel.
Disponible au Kiosque du Café Terroir, place des Jacobins, à partir du 8 décembre, et jusqu’à Noël au prix de 34€ et pour 6 à 8 personnes. Le Kiosque vous accueille du lundi au vendredi de 11h à 19h. Attention, il est nécessaire de la précommander au minimum 72h à l’avance et le dernier jour pour venir la récupérer sera le 23 décembre, le Kiosque étant fermé le 24.
Egalement disponible en click and collect via Epicery ou en la commandant au restaurant Café Terroir ou directement au Kiosque (Sur place, via Instagram ou par téléphone au + 33 7 81 54 62 99 ).
Pour toute commande, rendez-vous sur place ou en ligne.
À quelques pas de là, retrouvez les mets du Café Terroir. Le restaurant lyonnais vous accueille pendant les fêtes de fin d'année.
Restaurant traditionnel
Café Terroir
14 rue d'Amboise - 69002 Lyon 2ème
La bûche de Noël de Miss Madeleine
La pâtisserie fine Miss Madeleine présente pour Noël une série de desserts aussi beaux que bons. Les madeleines de notre enfance parées de leurs habits de lumières trônent fièrement à table pour le bonheur de petits et grands.
Laissez vous tenter par la bûche Chocolat Mandarine composée d’un biscuit madeleine chocolat, croustillant OQO, confit de mandarine et une mousse chocolat, un dessert parfait pour vos fêtes de fin d'année.
Plus étonnants encore, le sapin de Noël fourni de 20 madeleines pâtissières ou encore la Boule de Noël Miss Madeleine, 45 mini madeleines coque chocolat au lait ou noir, recouvertes d’un bel habillage doré.
Découvrez la collection Noël de Miss Madeleine.
Pour les allergiques au gluten ou au lactose : Chez Grégoire
Victimes d’allergies au gluten ou au lactose vous n’osez même pas penser aux bûches. Détrompez vous, il existe des bûches de Noël rien que pour vous. Grégoire, jeune intolérant de 21 ans, vous offre l’opportunité de vous régaler d’une de ses douceurs pour les fêtes.
Découvrez en ligne sa délicieuse collection de 3 bûches de Noël (existent en 2 formats) sans gluten et sans lait. Commandez dès maintenant par mail, par téléphone au 04 87 61 24 66 ou via les réseaux sociaux.
MAGAZINE
On en parle aussi dans…
Food
5 Bûches de Noël étonnantes faites à Lyon
Elle est une tradition annuelle et gourmande qui s’invite à nos repas de Noël… vous l’aurez compris, le mois de décembre sonne le retour de la délicieuse bûche de Noël. Adulée, elle doit pourtant se renouveler chaque année afin de surprendre les palais les plus raffinés. Découvrez notre sélection de bûches de Noël étonnantes et festives qui émerveilleront vos convives.
Découvrir