Food Traboule

Au cœur du Vieux-Lyon, la Tour Rose était en sommeil depuis plusieurs années. En reprenant l’exploitation de la partie restauration, Tabata et Ludovic Mey ouvrent un nouveau chapitre de cette institution lyonnaise lui donnant ainsi un second souffle.

Date de dernière mise à jour : 28/02/2019
Food Traboule 22 Rue du Boeuf - 69005 Lyon 5ème

La création de Food Traboule, c’est plus qu’un simple Food Court, c’est la naissance d’un nouveau lieu de vie, une aventure humaine et culinaire qui va rassembler la diversité de la gastronomie lyonnaise à la fois pétillante et créative dans un lieu unique entièrement repensé !
Le Food Traboule sera un espace de 800m2 répartis sur 4 étages avec 8 boxs et 4 corners entièrement dédiés à la cuisine.
Autour des Apothicaires, on retrouvera Le Bistrot du Potager, Substrat Restaurant, La Meunière, The Butcher, Lyon’s GastroPub, Piquín, MSB – Mon Salade Bar, le glacier Único, Trop chou, Smør & Brød et la Maison Bouillet. Plus Florian Dubois (le Groom) pour les cocktails.

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Food Traboule

22 Rue du Boeuf - 69005 Lyon 5ème

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