Name: Giraudet Les Halles
Telephone: 04 78 62 34 05

Spécialiste de la quenelle moulée à la cuillère, la Maison Giraudet c'est aussi des sauces et soupes fraîches, ainsi que des ravioles artisanales. Elle vous propose dans ses boutiques de découvrir tout son savoir-faire, au cœur des Halles Paul Bocuse.

Date de dernière mise à jour : 09/07/2021

Ouvert les mar. et mer. de 8h30 à 14h, du jeu. au sam. de 8h30 à 19h, le dim. de 8h30 à 12h30.

Giraudet Les Halles 102 cours Lafayette Les Halles de Lyon Paul Bocuse - 69003 Lyon 3ème

La maison Giraudet est en une référence en matière de quenelles et, ce qui ne gâche rien, elle ne reste pas sur ses lauriers, puisqu'elle continue d'innover avec ce concept de bar à soupes qui s'ajoute aux boutiques. On s'assoit au comptoir dans un décor design et l'on choisit celle qui nous inspire le plus ce jour-là : elles mitonnent sous nos yeux, fèves, lentilles, ou saveurs plus exotiques, froides ou chaudes selon les saisons. Pour les quenelles et les sauces qui les accompagneront, il suffit de se laisser guider, nous sommes chez des pros. Nature, volaille, champignon, brochet, il y a le choix selon les saisons.

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Collector a séduit les Lyonnais par son originalité visuelle et rédactionnelle. Il leur propose une lecture différente de leur ville, plus moderne, plus urbaine voire un brin décalée. En quelques années, ce guide est devenu le recueil des « places to be ». Il ouvre des portes sur des univers un peu secrets, comme on les aime tant à Lyon.

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Ouvertures

Ouvert les mar. et mer. de 8h30 à 14h, du jeu. au sam. de 8h30 à 19h, le dim. de 8h30 à 12h30.

Accessibilité

Accessible en fauteuil roulant en autonomie