Pour fêter sa réouverture, la Cité internationale de la Gastronomie propose l’exposition temporaire Banquet, qui va stimuler tous vos sens !

Date de dernière mise à jour : 03/11/2022

Du 21/10/2022 au 05/11/2023 Ouverture le mercredi, vendredi, samedi et dimanche de 11h à 19h. Le jeudi de 13h à 21h. sauf les 1er janvier, 1er mai et 25 décembre. Fermé lundi et mardi.

Cité Internationale de la Gastronomie 4 Grand Cloître du Grand Hôtel-Dieu Entrée par la place de l'Hôpital - 69002 Lyon 2ème

Inclus dans la Lyon City Card

Présentée pendant plusieurs mois à la Cité des sciences et de l’industrie, à Paris, cette exposition itinérante s’installe logiquement à Lyon, la capitale de la gastronomie.

L’exposition est organisée en trois espaces. Investissez d’abord la cuisine, et glissez-vous dans la peau d’un apprenti cuisinier. Vous découvrirez les subtilités des temps de cuisson, du dressage des desserts ou encore du maniement des ustensiles… Puis direction l’amuse-bouche, où vous pourrez mener des expériences sensorielles. Place enfin au moment tant attendu : le banquet ! Vous serez embarqué dans un grand spectacle immersif, mêlant images projetées, mapping, sons et odeurs. Un incroyable repas, dont le menu a été imaginé par le chef Thierry Marx et par le scientifique Raphaël Haumont. L'occasion d'en apprendre davantage sur le repas de célébration, ses codes et son histoire à travers les cultures et les époques.

Cette exposition a été conçue et réalisée par la Cité des sciences et de l’industrie, en partenariat avec l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE).

Diaporama

Informations utiles

Ouvertures

Du 21/10/2022 au 05/11/2023
Ouverture le mercredi, vendredi, samedi et dimanche de 11h à 19h. Le jeudi de 13h à 21h. sauf les 1er janvier, 1er mai et 25 décembre.
Fermé lundi et mardi.

Tarifs

Plein tarif : 7 €, Tarif réduit : 4,50 €.

Pour permettre à un maximum de Grands Lyonnais de redécouvrir la Cité de la Gastronomie, l’accès sera gratuit jusqu’au 27 novembre 2022.

Gratuit pour les détenteurs de la Lyon CIty Card et chaque 1er dimanche du mois.

Pass annuel : 14 € (accès libre et illimité aux espaces de la Cité de la Gastronomie, dans la limite des horaires d’ouverture au grand public, ainsi qu’aux animations gratuites accessibles sur inscription).
Inclus dans la Lyon City Card

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Cité Internationale de la Gastronomie

4 Grand Cloître du Grand Hôtel-Dieu Entrée par la place de l'Hôpital - 69002 Lyon 2ème

Site web

www.grandlyon.com/a-vivre/cite-internationale-de-la-gastronomie

Banquet