MUSCO Musée manufacture de chocolat
324 allée des Frênes - 69760 Limonest
Des origines cacaoyères jusqu'à sa transformation ultime, le MUSCO est le seul musée manufacture à présenter le process d'élaboration du chocolat "de la fève à la tablette".
Le chocolat naît en Europe à la suite de la découverte au XVIème siècle des fèves de cacao de Mésoamérique par Hernan Cortès, conquistador. Arrivé d'outre-Atlantique le cacao, adouci par le sucre de canne, devient chocolat et séduit les palets des cours européennes. Des origines cacaoyères jusqu'à sa transformation ultime, le MUSCO est le seul musée manufacture à présenter le process d'élaboration du chocolat "de la fève à la tablette".
324 allée des Frênes - 69760 Limonest
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