Ani - fermé

Bonne pêche

Enfin un bon restaurant gastronomique de poissons et de fruits de mer, sans être sur le littoral et surtout, sans classicisme soporifique. Gaby Didonna, déjà à l’origine des très recommandables tables Imouto et Oto Oto, fait mouche à nouveau.

Date de dernière mise à jour : 17/12/2020

À l’image du décor au chic tout street art, il accommode les créatures aquatiques de manière contemporaine bien que recettes intemporelles il y ait aussi : daurade royale grillée, sole meunière, découpées en salle avec une maîtrise de samouraï. Mais le traitement en tempura, en ceviche, en émincé encanaille la carte d’une adresse dont le raffinement se cache dans les détails : le choix de la vaisselle, le service impeccable de Pascal.

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