Ouvert depuis le 1er octobre 2014, le Bouchon Sully est le nouveau bouchon du 6ème arrondissement ! Créé par Julien Gautier, un Lyonnais (propriétaire du M Restaurant) et Emmanuel Tachon-Foley, un Beaujolais, il démarre sur de bonnes bases.

Date de dernière mise à jour : 10/08/2022
Toute l'année. Tous les jours Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h. Fermé samedi et dimanche. Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, 1er mai, 8 mai, 15 août et 25 décembre. Fermé du vendredi 29 juillet au soir jusqu'au lundi 22 août pour le service du diner.
Le Bouchon Sully 20 rue Sully - 69006 Lyon 6ème
Bouchon Sully

Petit cours d'histoire sur ce bouchon pas comme les autres : avant d'être bouchon lyonnais il fut "Les Oliviers", le "bistrot" à l'accent marseillais d'Olivier Canal pendant 14 ans...

Bien avant, il fut le tout premier fief de Mathieu Viannay... C'est ici que le Chef de la Mère Brazier vint s'installer lors de son arrivée à Lyon en 1998.

Aujourd'hui repris par Julien Gautier, Chef propriétaire du M Restaurant et Emmanuel Tachon-Foley, son directeur de salle, il s'invente une nouvelle histoire.
Vous trouverez à la carte des spécialités lyonnaises et des suggestions de saison. Côté décor, il se revendique bouchon mais ne renie pas sa petite touche personnelle.

Engagements Charte Sérénité

L'établissement s'engage au port du masque obligatoire, à respecter une distance de 1 mètre entre les tables, à garantir les distanciations grâce à un marquage au sol et à la mise à disposition de gel hydroalcoolique.

Diaporama

Informations utiles

Équipements
  • Terrasse
  • Climatisation
  • Parking à proximité
Services
  • Animaux acceptés
  • Accès Internet Wifi
  • Restauration
  • Plats à emporter/Plats cuisinés
Ouvertures
  • Toute l'année. Tous les jours
    Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h.
    Fermé samedi et dimanche.
    Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, 1er mai, 8 mai, 15 août et 25 décembre.
    Fermé du vendredi 29 juillet au soir jusqu'au lundi 22 août pour le service du diner.
Tarifs
  • A la carte : de 11 à 23 €
    Menu adulte : à partir de 27 € (Entrée - plat - dessert le soir)
    Menu groupe : de 27 à 34 € (10 pers)
    Plat du jour : 14 €
    Menu du jour : à partir de 22 € (Entrée - plat - dessert le midi).
Langues parlées
  • Anglais, Français
Accessibilité
  • Accessible en fauteuil roulant avec aide
Note des voyageurs TripAdvisor
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Sur la base de 161 avis de voyageurs

Le Bouchon Sully

20 rue Sully - 69006 Lyon 6ème

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