Comment ne pas promouvoir la gastronomie locale à Lyon ?

Notre destination Lyon, capitale internationale de la Gastronomie doit sa réputation à l’ensemble de ses restaurants, à leur diversité, à leur qualité et à leur audace mais aussi, bien entendu, aux produits locaux que l'on retrouve sur les tables. La gastronomie lyonnaise est née de la richesse des terroirs environnants : Beaujolais, Bresse, Condrieu – Vallée du Rhône, Monts et Côteaux du Lyonnais… Vous retrouvez-ici des restaurants où l’approvisionnement local est privilégié. Et pour rapporter des souvenirs à déguster, consultez notre article sur les adresses locales et authentiques

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77 résultats

Restaurant L'Établi

C'est parfois dans un atelier que tout commence et bien souvent sur un établi que l'artisan conçoit ce qu'il rêve. Notre cuisine tente de refléter cet...

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Culina Hortus

L’équipe avait à cœur de proposer un nouveau projet et enfin en France une adresse gastronomique 100% végétarienne, aux menus haut de gamme, dans un...

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NOSCH

Véritable lieu de vie au cœur de Lyon, NOSCH propose une cuisine gourmande et réconfortante, un accueil "hyper" convivial. Bistrot à vins et repaire...

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L'Arbre Sec

« Bonne viande, bon vin ! » telle est la devise de l’Arbre Sec, restaurant des amoureux de bonne chère. Ambiance bois et pierre de taille pour vous...

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L'Ecume

Cuisine du marché et raffinée qui change chaque jour.

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Bateau restaurant Hermès - Les Bateaux Lyonnais

Embarquez à bord du bateau-restaurant Hermès, voyagez à travers un espace urbain deux fois millénaire. Des déjeuners et dîners-croisières sont...

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La Mère Brazier **

La Mère Brazier a été fondée en 1921 par Eugénie Brazier, une des plus célèbres "mères" lyonnaises. Hommes politiques et personnalités se sont...

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Restaurant Opaline

Installé à la Croix-Rousse, l’ancien Chef Fabrice Roche du restaurant étoilé "Le Juliénas" à Villefranche-sur-Saône, vous accueille dans le restaurant...

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Le Simple Goût des Choses

David Alberge nous mijote l’aventure… Son leitmotiv ? Avant tout le respect, la qualité et la fraîcheur de nos richesses dans un circuit court. Il...

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Cirque Imagine

Ce concept de dîner-spectacle unique et finalement très bien pensé, mêle l’univers du cirque à celui du cabaret. L’ensemble fonctionne parfaitement,...

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La Table 101

Table bistronomique ou semi-gastronomique, selon les jours, la Table 101 est une des belles tables lyonnaises, à prix abordables.

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M Restaurant

Une cuisine généreuse et inventive bien maîtrisée par Julien Gautier, ancien Chef du Léon de Lyon. Service pro et décontracté à la fois. La déco revue...

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Chef Lyon

Chef Lyon, c’est un lieu unique au cœur du Vieux-Lyon dans lequel Thierry-Rodolphe vous propose chaque jour de nouvelles recettes élaborées avec des...

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L'Etage

L’Etage existe depuis plus de 100 ans. C’est le dernier restaurant tout en étage de Lyon. Montez les 2 étages et découvrez un lieu atypique et feutré...

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Maison Malartre

Aux commandes de ce restaurant, Julie et Caroline, les filles d'Andrée Malartre et de Gilbert Allard, qui représentent la troisième génération vous...

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In Cuisine

L’histoire de la gastronomie, la cuisine lyonnaise, française ou bien encore de pays frontaliers ou exotiques, la gastronomie à portée des enfants ou...

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Au 14 Février *

Idéale pour tous les dîners à deux, une table intime et romantique ! Le jeune chef, d‘origine japonaise, revisite avec grande sensibilité la...

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Paul Bocuse, Auberge du Pont de Collonges **

Situé sur les bords de Saône, l’Auberge du Pont de Collonges est un rendez-vous incontournable pour les gourmets du monde entier. Un lieu...

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Le Bouchon Sully

Ouvert depuis le 1er octobre 2014, le Bouchon Sully est le nouveau bouchon du 6ème arrondissement ! Créé par Julien Gautier, un Lyonnais (propriétaire...

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L'Acteur

Situé place des Célestins, l'Acteur joue son propre répertoire en la cuisine typiquement lyonnaise avec des menus à l'ardoise pour des mets frais du...

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