Les étudiants de Vatel vous proposent, dans leur restaurant d'application, une cuisine classique et savoureuse dans un cadre agréable et décoré de portraits de grands noms de la gastronomie française.

Date de dernière mise à jour : 18/01/2022
Toute l'année Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h et de 20h à 21h30. Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre. Fermé de mi-juil. à fin août et la dern. sem. de déc.
Restaurant Vatel Lyon 8 rue Duhamel - 69002 Lyon 2ème
Vatel Restaurant

Vatel forme les futurs cadres dirigeants du Tourisme et de l'Hôtellerie internationale. Son concept d'enseignement est fondé sur l'alternance construite et maitraisée entre théorie universitaire et expérience professionnelle. Appelés à diriger des professionnels de la restauration, ils s'aguerrissent, encadrés par leurs professeurs, aux techniques d'accueil, de service et de production culinaire au sein du restaurant Vatel. Ils vous proposent, dans une salle agréable et décorée de portraits des grands noms de la gastronomie française, une cuisine classique et savoureuse. Leurs spécialités : le foie gras décliné au fil des saisons et un alléchant chariot de desserts.

Engagements Charte Sérénité

L'établissement s'engage au port du masque obligatoire pour le personnel, à la mise à disposition de gel hydroalcoolique et à fournir le menu via flashcode.

Diaporama

Informations utiles

Équipements
  • Climatisation
  • Parking à proximité
Services
  • Location de salles
  • Restauration
Ouvertures
  • Toute l'année
    Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h et de 20h à 21h30.
    Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.
    Fermé de mi-juil. à fin août et la dern. sem. de déc.
Tarifs
  • Menu adulte : de 29 à 45 €
    Menu enfant : 15 €
    Menu groupe : de 30 à 38 €
    Bouteille d'eau : 6 €
    Café : 3 €
    Vins : à partir de 5 €.

    Tarif groupe à partir de 15 personnes.
Langues parlées
  • Anglais, Français

Restaurant Vatel Lyon

8 rue Duhamel - 69002 Lyon 2ème

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