Les Culottes Longues

Name: Les Culottes Longues
Telephone: 04 78 37 13 00
Price range: A la carte : de 8 à 27 € Menu du jour : de 11 à 16,50 €.

Cuisine Lyonnaise

Date de dernière mise à jour : 16/01/2024

Non loin de Bellecour, aux Culottes Longues, David vous propose sa vision de la cuisine : assiettes authentiques et généreuses façon grand-mère ou plus culottées mais toujours dans le respect du produit.

04 78 37 13 00

A midi, fraîcheur des produits oblige, un menu du jour. Le soir vous prendrez votre temps autour du menu lyonnais ou de la carte.

Authentique bouchon lyonnais, Les Culottes Longues est situé à deux pas de la place Bellecour dans le quartier d’Ainay, ancien repère des antiquaires. Dans un cadre convivial et rustique, difficile de passer à côté de cette magnifique culotte encadrée au mur. L’accès à la salle qui se trouve à l’étage se fait par un escalier en colimaçon tout en bois au centre de la pièce.

Créé en 1995 par François Paillet, David Cano a d’abord travaillé comme commis dans ce restaurant. Puis il a monté les différents grades et est ensuite devenu chef. C’est alors qu’il a décidé de racheter le bouchon en 2005. Ce défenseur de la tradition culinaire lyonnaise essaie sans cesse de nouvelles choses pour s’améliorer et progresser.

Impossible de ne pas succomber à sa salade lyonnaise, son saucisson ou son foie de veau. Réputé pour sa bonne chère, les maîtres mots de ce bouchon sont terroir, saison et région. Ambiance chaleureuse et traditionnelle sont de mise dans ce lieu si sympathique.

Infos pratiques

Adresse

42 rue Sala - 69002 Lyon 2ème

Langues

Anglais, Français

Tarifs

A la carte : de 8 à 27 €
Menu du jour : de 11 à 16,50 €.

Ouvertures

Toute l'année
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 15h et de 20h à 23h.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.