Dans Bistronomie, il y a Bistrot et Gastronomie !
C’est une des grandes tendances actuelles ! Celle qui consiste à manger délicieusement dans un cadre convivial, des produits de qualité égale mais plus simples que dans un restaurant gastronomique et à des prix plus abordables. Avec la bistronomie, offrez-vous une excellente cuisine de saison, dans une atmosphère décontractée et sans vous ruiner.
Restaurant L'Établi
C'est parfois dans un atelier que tout commence et bien souvent sur un établi que l'artisan conçoit ce qu'il rêve. Notre cuisine tente de refléter cet...
Cercle Rouge
On est sous le charme de ce concentré de bistrot et de sa poignée de tables qui ont su éviter les tics décoratifs de l’époque.
La Table 101
Table bistronomique ou semi-gastronomique, selon les jours, la Table 101 est une des belles tables lyonnaises, à prix abordables.
Victoire & Thomas
Victoire & Thomas travaille uniquement des produits frais, locaux de saison issus de l'Agriculture Biologique et en circuits courts. Découvrez des...
Restaurant Ecole de l'Institut Paul Bocuse
Le restaurant de l’Institut Bocuse, place Bellecour, est un des restaurants d’application du célèbre Institut Bocuse.
Le Kitchen Café
Faut-il encore présenter le Kitchen Café ? Fer de lance du renouveau du 7ème arrondissement, le Kitchen Café est l’adresse officielle des bistronomes...
Arsenic Restaurant
Sous l’égide du chef étoilé Christian Têtedoie, l’Arsenic est un lieu gastronomique atypique, tout à la fois restaurant et pépinière pour jeunes...
Bistrot des Voraces
Au cœur du quartier de la Croix-Rousse, dans un cadre chaleureux, venez savourer une cuisine de bistrot, généreuse, créative et raffinée, réalisée par...
Le Bistrot du Potager Gerland
Comme quoi professionnalisme et décontraction peuvent aller de pair !
Le Bistrot du Potager Stalingrad
Situé à deux pas des Brotteaux, le Bistrot du Potager Stalingrad propose une sélection de bons petits plats à partager dans un lieu convivial et...
Le Grand Réfectoire
L’ambitieuse rénovation du Grand Hôtel-Dieu n’a pas encore livré tous ses trésors. Un trio de Lyonnais passionnés (Mathieu Cochard, Thibault Salvat...
Ravigote
Encore une nouvelle lecture du bistrot, bien dans son époque. Y a pas à dire, la ville sait sécréter de la table vivante, contemporaine, maligne.
L’Ermitage Cuisine-à-manger
À seulement 15 minutes du centre de Lyon, la Cuisine-à-manger de l’Ermitage offre un cadre époustouflant pour « mieux manger », une salle et de...
Restaurant l'Artichaut
L’Artichaut, restaurant de 45 couverts, propose une cuisine de marché savoureuse, fraîche et de saison. Nous sélectionnons des produits régionaux,...
Café Arsène
Pour une pause gourmande à toute heure, foncez chez Arsène, le café-snack-bistrot gourmand qui remet le casse-croûte sur le devant de la scène !
Imouto
Imouto, c’est une cuisine en duo entre le vietnamien Gaby Didonna (également propriétaire des restaurants Oto-Oto et Ani) et la japonaise Junko...