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Réalisez votre tarte citron meringuée

Découvrez l'art de la tarte au citron meringuée avec l'aide de Françoise, artisan pâtissiere

Date de dernière mise à jour : 05/01/2022
Sur réservation.
Wecandoo 79-91 avenue Franklin Roosevelt - 69150 Décines-Charpieu

Tout d'abord Françoise vous présentera son laboratoire, ses créations et ses outils de travail.

Pâtissière et aromatologue, Françoise vous propose une de ses créations bio gourmande et originale : sa tarte citron meringuée à la verveine exotique ! Un mélange subtil entre dessert artisanal et huile essentielle.

Puis viendra le temps de mettre la main à la pâte, sans mauvais jeu de mots. Vous commencerez par la réalisation d'une pâte sablée sucrée, ainsi qu'un délicieux crémeux citron.

Vous apprendrez ensuite à faire une belle meringue italienne que vous aromatiserez à l'huile essentielle de verveine exotique. Une belle invitation au voyage des sens.

Pour terminer, une petite pause gourmande vous sera proposée avec une dégustation de la mignardise "Géranium-Framboise". Françoise vous parlera également de sa 2ème passion : les huiles essentielles.

Bien sûr, vous repartirez avec votre tarte au citron, que vous pourrez partager avec vos proches !

Informations utiles

Ouvertures
  • Sur réservation.
Tarifs
  • Tarif unique : 55€/pers.

Réservation

Wecandoo

79-91 avenue Franklin Roosevelt - 69150 Décines-Charpieu

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