Manières décontractées et précises

Quelques semaines après son ouverture il y a 2 ans, la Bijouterie a imposé son style et occupé d’emblée les avant-postes de la scène gastronomique lyonnaise, en plein changement de régime depuis quelques années.

Date de dernière mise à jour : 28/07/2021
Ouvert du mar. au sam.: 12:00 - 15:00 et 19:30 - 23:30. Annulé ou fermé en raison du Covid-19.
La Bijouterie 11 rue Hippolyte Flandrin - 69001 Lyon 1er

Manières à la fois décontractées et précises, assiettes électrisantes, voyageuses, joueuses. Le midi, les dim sum donnent du panier en bambou (16/20 €). Le soir, le menu (46 €) comme l’ambiance intimiste, un peu nuit, n’engendrent pas l’ennui : des saveurs émouvantes, de la technique sensible, le sens du show mais en sourdine.

Truite iséroise / jus iodé / chayotte, concombre / salicorne / coques / pistaches. Vins avec pedigree itou.

Le dé ? Continuer et ne pas s'enivrer de ses lauriers.

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Informations utiles

Ouvertures
  • Ouvert du mar. au sam.: 12:00 - 15:00 et 19:30 - 23:30.

    Annulé ou fermé en raison du Covid-19.
Tarifs
  • Menu adulte : de 21 à 40 €
    Menu du jour : à partir de 15 €.
Langues parlées
  • Français
Réseaux sociaux
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La Bijouterie

11 rue Hippolyte Flandrin - 69001 Lyon 1er

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