Les chocolatiers lyonnais

Sélection de chocolatiers lyonnais

Qu’il soit noir, blanc, au lait ou praliné, le chocolat est l'un de ces petits plaisirs dont on se régale tout au long de l’année. Pour faire plaisir ou vous faire plaisir, nous vous proposons une belle sélection d’adresses de chocolatiers lyonnais ou installés à Lyon :

Voisin

Voisin, c’est 120 ans de passion et de créations savoureuses. "Entreprise du Patrimoine Vivant" depuis 2014, Voisin propose des chocolats artisanaux, haut de gamme et réalisés à partir de matières premières d’exception. La chocolaterie Voisin est également reconnue pour avoir créé ou réinterprété plusieurs spécialités lyonnaises : le Coussin de Lyon, les Quenelles de Lyon et les Pralines roses de Lyon. 

Commerces

Chocolats Voisin

28 rue de la République - 69002 Lyon 2ème

www.chocolat-voisin.com

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@chevrolat

Maison Sève

Artisan pâtissier et chocolatier lyonnais classé parmi les 10 meilleurs chocolatiers de France et membre de la prestigieuse association Relais Desserts, Richard Sève est un passionné très attaché à la tradition. Soucieux de l’environnement, Il a développé avec sa femme Gaëlle une filière paysanne avec les fermiers des pays producteurs de cacao. La Maison Sève a reçu en 2020 le label "Entreprise du Patrimoine Vivant".

Weiss

Créée en 1882 à Saint-Etienne, la Maison Weiss a au fil des années développé un véritable savoir-faire artisanal. Cette excellence et la passion du métier se retrouvent dans les créations de la chocolaterie. En 2014, elle a elle aussi été récompensée par le label "Entreprise du Patrimoine Vivant".

Commerces

Weiss Chocolat

50 rue de Brest - 69002 Lyon 2ème

www.weiss.fr

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Marion Dubanchet

Bernachon

Depuis 1953, Bernachon, c'est une histoire d'amour avec le chocolat qui dire. Chocolatier reconnu, notamment pour son chocolat chaud à l'ancienne, Bernachon fait la différence par ses 10 variétés de fèves de cacao mélangées. Les créations de la marque labelisée "Entreprise du Patrimoine Vivant" sont maintenant disponibles dans un salon de thé, au 6ème arrondissement.

Commerces

Maison Bernachon

42 cours Franklin Roosevelt - 69006 Lyon 6ème

www.bernachon.com

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Bernachon

Bouillet

Pâtisserie emblématique de région lyonnaise, l'univers créé par Sébastien Bouillet se démarque par la qualité de ses chocolats, fabriqué dans une chocolaterie qui ferait rougir Willy Wonka. De la ganache au poivre de Madagascar au praliné maison à l'amande, il y en a pour tous les goûts.

Commerces

Chocolaterie-Pâtisserie Bouillet

15 place de la Croix-Rousse - 69004 Lyon 4ème

www.chocolatier-bouillet.com

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Philippe Vaures Santa Maria

Lindt

Au cœur de la Presqu’île lyonnaise, la boutique Lindt vous invite à (re)découvrir les créations imaginées par les Maîtres-Chocolatiers Lindt. Profitez également du Chocolat-Bar et dégustez le traditionnel chocolat chaud Lindt réalisé à l’aide de fontaines de pur chocolat fondant.

Inutile de résister : laissez-vous tenter... Bonne dégustation !

Pralus

Aussi connu pour ses réalisations pralinées, la chocolaterie Pralus, d'origine roannaise, est l'une des plus célèbres de la région. La particularité de son chocolat ? Il est directement récolté à Madagascar, où Pralus possède quelques hectares de cacaoyers. Les Barres Infernales, concentré de chocolat pur, sont un classique de la maison.