Godard Foie Gras

Implantée rue Tête d’Or dans le 6ème, la boutique de la Maison Godard – Chambon & Marrel vous invite à voyager en Quercy-Périgord, à travers sa carte gourmande.

Spécialiste du foie gras et de la truffe, l'entreprise familiale a su développer un savoir-faire d'exception, à partir de matières premières fraîches rigoureusement sélectionnées, issues d’élevages proches de son terroir et avec une parfaite traçabilité. La Maison Godard garantit ainsi à ses clients des produits de qualité, dignes des grandes tables de la gastronomie française.

Gratifiée en 1999 du label IGP (Identification Géographique Protégée), la Maison Godard – Chambon & Marrel fait le choix d’une origine exclusive « Sud-Ouest » et « Périgord » pour tous ses foies gras de canard et « Périgord » pour ses foies gras d’oie.

Présente chaque année au concours Général du Salon de l’agriculture, elle a été récompensée 79 fois depuis 1993. Une qualité reconnue pour ses foies gras sans colorant et sans conservateur.
La Maison Godard - Chambon & Marrel s’inscrit également dans le duo de tête national sur le marché de négoce et de préparation de truffes.