Alliez plaisir gustatif et découverte de la ville

Vous avez décidé de visiter Lyon ? C'est une bonne idée. Et visiter Lyon, capitale mondiale de la gastronomie, tout en dégustant ses spécialités, y avez-vous pensé ? En voilà une très bonne idée ! Vous pourrez même pousser l'expérience hors des sentiers battus. 

Date de dernière mise à jour : 22/07/2021

A Lyon, il y a les incontournables : la basilique de Fourvière, la vieille ville, la Croix-Rousse... Et puis il y a un grand nombre de mets, salés et sucrés, et vins, qu'il faut impérativement goûter pour compléter votre visite de Lyon.

De nature gourmande, amateur de bonne chère, ou simple curieux ? Profitez d'une visite de la ville pour découvrir ses spécialités culinaires !

Des visites guidées gourmandes dans Lyon

Avec Praline et Rosette

Ce nom vous met l'eau à la bouche ? Qu'attendez-vous pour succomber à la tentation et opter pour une formule Very gone trip ? C'est en compagnie d'Audrey que vous arpenterez les rues du centre-ville, pour une visite de 2h30 ou 3h. Ces visites gourmandes sont ponctuées d'anecdotes sur la vie culinaire à Lyon et de quelques dégustations. 

Une visite de 2h aux Halles de Paul Bocuse devrait également vous ravir ! Au menu : des produits de qualité et 100% lyonnais.

Amoureux inconditionnel de chocolat, c'est sur le tour Choco'Lyon de Praline et Rosette qu'il faut jeter votre dévolu ! Artisans chocolatiers, concept store ou encore salon de thé cosy vous ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir le chocolat sous toutes ses formes : croquant, fondant, coulant et toujours terriblement gourmand !

Avec Lyon Food Tour :

L'équipe de Lyon Food Tour propose une expérience gourmande, accompagnée d’un guide local passionné. Ensemble, vous (re)découvrez Lyon, capitale de la gastronomie, le temps d’une visite guidée rythmée entre anecdotes insolites et dégustations d’exception. 

3 formules au choix : la visite de 2h aux Halles Paul Bocuse, temple de la gastronomie, vous conduit au sein des Maisons qui font la renommée de la gastronomie lyonnaise, tenues par des figures emblématiques comme La Mère Richard, les maisons Bobosse et Merle.

Le Vieux-Lyon en 3h vous offre l'occasion, lors d'un après-midi gourmand, de découvrir Lyon jusque dans votre assiette, qu’on soit lyonnais de toujours ou qu’on découvre la capitale des Gaules pour la première fois !

Le Vieux-Lyon en 4h réveille le gourmet qui sommeille en vous, avec plus de 6 pauses gourmandes prévues tout au long de la visite pour vous faire découvrir Lyon "pas à plats".

Avec Tasty Lyon :

Visitez Lyon sans faire de compromis avec Tasty Lyon ! Suivez un guide passionné à la découverte des saveurs de la région. Au fil des quartiers, dégustez les meilleurs produits locaux, tout en découvrant le patrimoine lyonnais.

Optez pour une visite culturelle et gourmande, 100% lyonnaise avec le Lyon Gourmand. Du Vieux-Lyon jusqu'aux Halles du Grand Hôtel-Dieu, cette visite gourmande de 3h, vous permet de goûter les fameuses pralines roses, mais aussi les Coussins de Lyon, ou encore de découvrir l'histoire des Mères lyonnaises...

Le Tasty Tour, une visite complète de 3h30, vous mène du Vieux-Lyon aux Halles Paul Bocuse en passant par la Presqu'île. Charcuterie, fromages, les dégustations varient selon les saisons, mais chaque visite offre un plaisir savoureux garanti ! 

La Croix-Rousse gourmande enfin, vous entraîne sur le plateau, célèbre pour le tissage de la soie. Découvrez l’histoire atypique de ce quartier authentique, son atmosphère toute particulière de village dans la ville, tout en dégustant les incontournables spécialités régionales chez certains des meilleurs artisans de la ville.

En plus de ses visites gourmandes Tasty Lyon diversifie son offre avec des excursions œnologiques. L'occasion de sillonner les collines du Beaujolais avec votre chauffeur-guide qui vous conduit à la découverte d’un terroir viticole riche et varié, et des 10 crus du Beaujolais. Participerez ainsi à l'expérience inédite d'un parcours oenosensoriel au Château de Pizay.

Le Beaujolais des Pierres dorées : la petite Toscane est un circuit oenologique qui vous mène à la découverte de Oingt, village du 12e siècle, classé parmi les plus beaux villages de France. Au fil de ses ruelles, le charme authentique de ces monuments médiévaux, construits en pierre dorée, allie patrimoine et savoir-faire : venez à la rencontre d'un vigneron.

Dernier né des circuits orchestrés par Tasty Lyon : Le Hameau Duboeuf. Situé au cœur du Beaujolais, le Hameau Duboeuf, premier œnoparc d’Europe, a reçu le prix national de l’œnotourisme en 2010. C'est ici, dans cette ancienne gare de Romanèche-Thorins, aménagée par Monsieur Georges Duboeuf dès 1993, que vous découvrirez de manière ludique et originale, les secrets de ces vignobles, leurs origines, implantations et techniques.

Avec Cybèle :

Experts dans l'art de la comédie, les guides de l'équipe Cybèle se mettent dans la peau d'illustres figures de la gastronomie lyonnaise pour vous faire découvrir les Halles de Lyon de manière décalée et insolite !

Découvrez ainsi "Gone et grattons", une visite théâtralisée et gourmande, dans le "ventre de Lyon". 

Pendant 1h45, venez à la "rencontre" de la mère Brazier ou encore d' Italiens de la Renaissance... et apprendrez quels rôles ils ont joué dans la cuisine lyonnaise. Alternez dégustations salées et sucrées : charcuterie lyonnaise accompagnée d'un verre de vin, fromages locaux, quenelles et gratin de cardons, l'incontournable tarte aux pralines, mais aussi des macarons et les célèbres coussins lyonnais.

Embarquez pour un véritable voyage humoristique dans l’histoire culinaire de Lyon, au temps des Canuts et de leur célèbre mâchon, ou à la Renaissance, à la découverte des tripes et des macarons ! 

Avec Visiter Lyon : 

La visite guidée Les secrets de la gastronomie aborde le sujet de la gastronomie comme un art de vivre. Du mâchon des ouvriers de la soie aux marmites des mères lyonnaises, Lyon s’est forgé au fil des ans une solide réputation de ville où l’art de la table est presque devenu religion. 

Paul Bocuse, inspiré par ce patrimoine, a cultivé son savoir-faire pour devenir le premier Chef au rayonnement international.

Sur la Presqu’île et dans les ruelles du Vieux-Lyon, entre anecdotes culinaires, dégustations et présentation historique du site UNESCO, mêlez la découverte du patrimoine à celle de la gastronomie lyonnaise.

Des visites gourmandes hors des sentiers battus

Avec Rhône Trip :

Expert en visites œnologiques, Rhône Trip vous emmène, lors de ses excursions en Vallée du Rhône, hors des sentiers battus ! Les adeptes du slow-tourisme apprécieront de prendre le temps de découvrir le territoire avec des professionnels engagés et passionnés. Plusieurs options s'offrent à vous :

Une excursion Vins et fromages s'offre à vous : le temps d'une demi-journée, découvrez les vins de la Vallée du Rhône septentrionale, ainsi qu'une autre spécialité locale qui vaut assurément le détour : la rigotte de Condrieu, petit fromage de chèvre au goût subtil et parfumé !

L'escapade œnologique Syrah et Viognier propose quant à elle, un voyage viticole dans le village d’Ampuis, le berceau de l’AOC Côte-rôtie. Vous découvrirez les coteaux abruptes d’un des plus ancien vignoble de France. Lors d’une dégustation au cœur des vignes, vous comprendrez l’origine de ce vin d’exception.

Enfin, pour goûter des vins de légende, Rhône Trip vous emmène pour une journée complète, en direction du sud, De la Côte-Rôtie à l'Hermitage. Cultivé sur la rive gauche du Rhône, sur un terroir bien spécifique et dans un climat chaud, découvrez un vin aux arômes de fruits rouges et de fleurs.

Avec Kanpaï Tourisme :

On dit souvent que trois rivières coulent à Lyon, le Rhône, la Saône… et le Beaujolais ! Partez à la découverte des vignobles du Beaujolais avec Kanpaï. 

Le circuit Beaujolais des pierres dorées vous permet, le temps d'une demi-journée en compagnie d'Olivier, votre accompagnateur, d'admirer les magnifiques paysages couverts de vignes séculaires. Continuez votre visite jusqu'à un petit domaine familial et rencontrez un vigneron passionné. Visitez son domaine et familiarisez-vous avec les travaux de la vigne et la vinification beaujolaise appelée semi-carbonique.

Sillonnez la route des vins lors du circuit Beaujolais, crus et châteaux et dégustez plusieurs crus. Ici, le cépage Gamay est roi ! Au fil des courbes, de splendides paysages s'offrent à vous. Déambulez dans un château prestigieux où votre guide vous dévoile les différentes étapes de la vinification. 

Embarquez enfin à destination du Beaujolais et de la Dombes et profitez lors d'une journée complète du Beaujolais et Pérouges, un modèle intact d'architecture médiévale. Vous empruntez la rue des Rondes aux pavés inégaux et admirez les vieilles demeures des 13e et 16e siècles.

Avec Lyon is yours :

Profitez d'une Escapade dans le Beaujolais, en demi-journée ou en journée complète et réalisez, avec votre accompagnateur Sébastien de Lyon is Yours, une expérience de qualité ! 

Avec Les Bateaux Lyonnais : 

Profitez d’une véritable balade gastronomique dans un cadre somptueux et paisible, le temps d'un déjeuner croisière ou d'un dîner croisière sur l'Hermès I ou IILe capitaine et son équipage vous emmène à la conquête de la Capitale des Gaules ou plutôt de vos papilles ! Vivez un moment hors du temps, en savourant un excellent dîner préparé à bord par notre Chef et son équipe.
Laissez-vous transporter et profitez pleinement de ce moment d'exception. 

Cette lecture vous a mis en appétit ? En attendant de participer à l'une de ces visites gourmandes, Mélina vous propose d'en apprendre davantage sur les spécialités de Lyon !

Laetitia

Laetitia est un vrai rayon de soleil. Autant vous dire que quand on travaille à ses côtés, aucun risque de s’ennuyer ! Qu’elle fredonne ou qu’elle râle, elle n’est pas la dernière pour pousser la chansonnette, avec des chansons qui vous restent dans la tête toute la journée. Sinon, ce n’est pas drôle !

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