Le Château de Champ-Renard, château d’origine médiévale et domaine viticole depuis 1765 vous accueille pour des visites privatives sur rendez-vous à faire avec quelques-uns de vos proches.

Date de dernière mise à jour : 06/10/2021
Visites uniquement sur rendez-vous du mardi au dimanche. Visites de 2h00 • 10H00 – 12H00
SCEA Domaine de Champrenard 132 route de Champrenard - 69460 Blacé

Le Château de Champ-Renard vous accueille dans un cadre unique pour un atelier privatif d’initiation à la dégustation (privatisation pour vous et vos proches). A partir de vins sélectionnés pour leur style, cette dégustation vous permettra de découvrir les vins qui vous correspondent. Vous débuterez cette initiation par un atelier ludique de reconnaissance des arômes puis au cours d’une dégustation à l’aveugle (bouteilles masquées) de 6 vins de caractère différent (3 blancs et 3 rouges), vous allez décrypter les vins en fonction des sensations ressenties. En fonction de vos préférences, vous vous ferez une idée des styles de vins qui vous ressemblent. Le plaisir vient de la découverte des arômes, des saveurs, et des différences entre plusieurs vins. Oubliez tous vos préjugés, apprenez à vous faire votre propre idée du vin servi dans votre verre. Un moyen ludique de découvrir les vins qui vous correspondent le plus.

Pour cet atelier d'initiation à la dégustation, vous aurez le privilège de profiter de l'exceptionnel cadre des salons privés du Château de Champ-Renard et de vous installer dans la confortable bibliothèque décorée d'ouvrages anciens. Nous vous initierons aux bases de la dégustation des vins en suivant les trois étapes de la dégustation visuelle, olfactive et gustative. A partir de vins sélectionnés pour leur style, cette dégustation vous permettra de découvrir les vins qui vous correspondent. Vous débuterez cette initiation par un atelier ludique de reconnaissance des arômes puis au cours d’une dégustation à l’aveugle (bouteilles masquées) de 6 vins de caractère différent (3 blancs et 3 rouges), vous allez décrypter les vins en fonction des sensations ressenties. Voilà les étapes que nous allons suivre au cours de cette dégustation : décrire l’aspect visuel et la couleur du vin, décrire les arômes du vin que vous découvrez, décrire l’attaque en bouche que vous ressentez, décrire le vin en bouche et les saveurs et enfin décrire la longueur en bouche. En fonction de vos préférences, vous vous ferez une idée des styles de vins qui vous ressemblent. Nous décrirons pour chacun des vins dégustés la région viticole, l'appellation, le ou les cépage(s), le millésime, le potentiel de garde, les arômes et saveurs caractéristiques de l'appellation et les accords mets vins conseillés.

Vous repartirez avec un verre sérigraphié du Château en cadeau.

Diaporama

Informations utiles

Ouvertures
  • Visites uniquement sur rendez-vous du mardi au dimanche. Visites de 2h00
    • 10H00 – 12H00
    • 13H00 – 15H00
    • 15H30 – 17H30
    Fermé du 1er au 9 août 2021 et le 1er janv. et 25 déc.
Tarifs
  • Adulte : de 45 à 50 € (45€ à partir de 6 personnes).
Accessibilité
  • Prestations adaptées pour déficience auditive
  • Prestations adaptées pour déficience visuelle
  • Accessible en fauteuil roulant avec aide
  • Site, bâtiment partiellement accessible
  • Prestations adaptées pour déficience motrice

SCEA Domaine de Champrenard

132 route de Champrenard - 69460 Blacé

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