C'est Lyon qui régale !

L’alimentation végétale sous toutes ses formes

Du 15 au 16 février 2020, le food court Heat vous invite à vous régaler autrement.

Date de dernière mise à jour : 18/02/2020
Plats végétariens © Ella Olsson/  Pexels

Le Salon VeggieWorld est un événement d’envergure internationale sur le thème de l’alimentation alternative. En effet, de nouvelles tendances alimentaires ont vu le jour ces dernières années afin de répondre à des préoccupations principalement environnementales, de cause animale, et de santé. C’est dans ce contexte que ce salon dédié aux modes de vie végétarien, végétalien et vegan a vu le jour. 

Pour cette 4e édition lyonnaise, VeggieWorld accueille une centaine d’exposants et producteurs, prêts à vous faire découvrir leurs produits vegan, équitables et créatifs !
Cette rencontre est également l’occasion de venir tester et déguster des plats végétaliens très gourmands qui sortent de l’ordinaire. Attendez-vous à des démonstrations culinaires surprenantes pour vos papilles, avec des légumes comme vous ne les avez jamais vus, des aliments inédits et bien d’autres savoureuses surprises !

Pour que cette expérience soit encore plus complète et riche en apprentissages, 25 conférences autour du véganisme sont proposées. De la protection animale à l’alimentation végétale en passant par la santé, vous saurez tout sur le sujet ! L’ambiance festive est propice aux rencontres inspirantes, notamment avec la présence de Sébastien Kardinal (chef et auteur végan, créateur du site VG-Zone), Constantin Imbs (président de la Fédération végane française), Alice Greetham (auteur végétalienne et créatrice du blog Au Vert avec Lilli) et Jérémy Pigeon (coach sportif et créateur de la chaîne youtube TreeningLife).

Que vous soyez déjà un adepte convaincu du mode de vie vegan, ou simplement un curieux de passage, le Salon VeggieWorld est un rendez-vous à ne pas manquer. Découvrez un style de vie et une alimentation différente de ce que vous connaissez, pour aller vers une vie plus saine, respectueuse de la planète et des animaux.

Lucile

Née à Grenoble au cœur des Alpes, Lucile a la bougeotte mais sait toujours où elle va. A peine son bac en poche, elle s’envole à Montréal pour faire une école de commerce et y reste une de plus pour se forger une expérience professionnelle. 

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