C'est Lyon qui régale !

En cuisine avec la cheffe lyonnaise Sonia Ezgulian

À vos fourneaux !

Lundi 10 février 2020, la Food Factory vous offre l’opportunité exceptionnelle de cuisiner aux cotés de la talentueuse cheffe lyonnaise Sonia Ezgulian

Date de dernière mise à jour : 03/02/2020
Sonia Ezgulian © Emmanuel Auger

Venez vivre une expérience gourmande inoubliable en participant à cet atelier de cuisine qui promet d’être un vrai moment de partage. Vous aurez la chance de cuisiner aux côtés de la généreuse et authentique cuisinière Sonia Ezgulian, qui vous emmènera avec elle direction la terre de ses ancêtres, l’Arménie.

Elle vous proposera de concocter avec elle un plat typique de raviolis croustillants au yaourt, suivi d’un dessert feuilleté composé de noix et de cannelle. On a déjà hâte d’y goûter ! Cet atelier commencera par un cours de cuisine durant lequel vous apprendrez tous les secrets et conseils de la cuisinière, suivi d’un moment de dégustation convivial.

Dépêchez-vous vite de réserver, les places sont limitées à 12 personnes afin de vous assurer un moment d’échange de qualité avec notre célèbre cuisinière.

 

Petit mot sur la cheffe : D’abord journaliste à l’initiative de la rubrique gastronomie d’un célèbre magasine parisien, Sonia Ezgulian décide ensuite de retourner aux sources et d’ouvrir son propre restaurant à Lyon. Cuisinière autodidacte, cette passionnée a réussi à mettre son talent au service d’une cuisine généreuse, créative et avant-gardiste. Elle a écrit de nombreux livres de cuisine et partage également son expertise à travers ses services de consultante en restauration. Figure connue et reconnue de la scène gastronomique lyonnaise, Sonia Ezgulian est une personnalité très humble et inspirante.

Lucile

Née à Grenoble au cœur des Alpes, Lucile a la bougeotte mais sait toujours où elle va. A peine son bac en poche, elle s’envole à Montréal pour faire une école de commerce et y reste une de plus pour se forger une expérience professionnelle. 

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