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Cours de cuisine, dégustations… dernière ligne droite pour devenir un as des fourneaux

A quelques jours du retour de nos terrasses lyonnaises et des retrouvailles avec nos proches autour d’un repas convivial, une dernière mise au point sur vos techniques de cuisine pourrait arriver à point pour être sûr d'impressionner votre entourage. Suivez un cours de cuisine en ligne !

Date de dernière mise à jour : 06/05/2021

Certains d’entre nous diront que cuisiner, c’est un plaisir ou même une passion ! Avides de découvertes culinaires et d’astuces, vous aimez vous perfectionner grâce à des cours de cuisine. D’autres aimeraient pouvoir en dire autant, mais pour eux, en cuisine, c’est un cauchemar.   

Quelles que soient vos compétences, que vous soyez désespérés des fourneaux ou véritables cordons bleus, il est toujours possible de profiter d’ateliers gastronomiques à domicile et en ligne ! 

Les ateliers en ligne

Saisissez votre plus beau tablier et sélectionnez ici l’atelier de cuisine en ligne qui saura séduire vos papilles 

Coriandre et Citronnelle 

Découvrez et réalisez les délicieuses recettes de la talentueuse Sacharanin Son-Herlidou le temps d’un cours de cuisine à distance. Passionnée, la cheffe vous partagera son art et ses techniques de cuisine.  

Vous raffolez de spécialités asiatiques, en particulier de cuisine cambodgienne ? Alors vous serez enchantés de confectionner des plats aux saveurs et senteurs colorés. Seul ou à plusieurs, les cours sont adaptés à vos goûts, mais la qualité reste inchangée.  

Une promesse : une cuisine dépoussiérée et décomplexée ! 

Retrouvez la programmation de ses cours de cuisine en visioconférence.  

En savoir plus sur http://coriandreetcitronnelle.fr/ 

L’Atelier Gourmand de Lyon 

L’Atelier Gourmand de Lyon, c’est avant tout une atmosphère conviviale et le désir de partager de délicieux moments lors de  cours de cuisine. 

L’équipe vous promet des expériences aux saveurs d’ici et d’ailleurs, agrémentées de produits de saison. Les plus gourmands apprécieront tout particulièrement les cours de pâtisserie adaptés à tous les niveaux et les âges ! Plus qu’une activité ludique, vous y découvrirez des techniques de pâtisseries utilisées par les professionnels. 

Découvrez leurs offres de cours de cuisine en visioconférence

En savoir plus sur www.atelier-gourmand.fr 

L’Atelier des Chefs 

Avec des formations validées par l'Association nationale des Meilleurs Ouvriers de France, L’Atelier des Chefs à Lyon vous donne l’opportunité de participer à des cours de cuisine guidés par des chefs passionnés et talentueux. Parce que l’atelier aime allier plaisir et santé, vous y découvrirez des recettes de saison pour tous les goûts et tous les budgets.  

Aiguisez vos couteaux et découvrez le concept des cours de cuisine en ligne I-chef créé par L’atelier de Chefs. La promesse est simple, I-chef vous permettra d’avoir accès à plus de 1600 recettes détaillées accompagnées de vidéos, d’anecdotes et de techniques de professionnels. 

En savoir plus sur www.atelierdeschefs.fr 

L’atelier Chefsquare  

Vous souhaitez vous évader le temps d’un cours de cuisine ? C’est possible.  

Elargissez votre culture culinaire grâce aux ateliers de Chefsquare et sélectionnez la cuisine du continent qui vous fait rêver. Vous souhaitez revoir les bases de la cuisine française ou bien vous rêvez d’évasion, il y en a pour tous les goûts. 
Le plus de l’atelier : les chefs adaptent leurs recettes avec des fruits et légumes qui changent au gré des saisons. 

Retrouvez leur large choix d’ateliers en visioconférence de 1h à 3h pour apprendre, aux côtés d’un chef, ses savoir-faire et techniques. 

En savoir plus sur https://chefsquare.fr/experiences.html

Les dégustations en ligne

Participer à un cours de cuisine peut parfois s’avérer un défi de taille. Alors si vous souhaitez déguster sans confectionner vos plats, nos acteurs de la gastronomie lyonnaise vous réservent bien des surprises. Sans le moindre effort, laissez-vous guider par les conseils de professionnels lors de dégustations uniques.  

Installez-vous confortablement et choisissez la dégustation la plus alléchante pour vous :  

Nunc Est Bibundum 

L’agence événementielle œnologique Nunc Est Bibendum propose des initiations ludiques à la dégustation et cours de dégustation en ligne pour découvrir ou vous perfectionner en œnologie.  

A travers ces ateliers de dégustation, l’équipe de Nunc Est Bibundum vous transmettra sa passion pour le vin et vous conseillera pour réaliser les parfaits accords mets et vins.  

Retrouvez la programmation des dégustations en ligne, et impressionnez vos proches grâce à vos nouvelles compétences en œnologie ! 

En savoir plus sur www.nuncbibendum.com  

La Cité du Chocolat Valrhona

Amateurs de cacao, cette offre vous est destinée. La Cité du Chocolat, c’est un peu le temple des douceurs pour les plus friands de chocolat. 

Parce que l’équipe de La Cité de Chocolat ne vous a pas oubliés, vous et vos enfants, participez le temps d’un goûter, le dimanche, à une chasse aux questions virtuelle.  

Réservez ici votre date de visite virtuelle et recevez, en amont, le kit de dégustation pour deux personnes pensé exclusivement pour cette visite. 

En savoir plus sur www.citeduchocolat.com

Izïa

Notre nouvelle recrue, qui répond au doux prénom d’Izïa, vient d’Angers, qu’elle a quittée pour suivre à Lyon son Master de tourisme responsable.  Une jeune fille souriante, ancrée dans son époque, curieuse de tout, qui aime la vie et pour qui l’avenir de la terre est une préoccupation majeure.  

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