Entre parcs et jardins à la française, Écully offre de nombreuses possibilités de promenade à la découverte du patrimoine naturel de la commune. Haut lieu de la gastronomie, le château du Vivier abrite l’Institut Paul Bocuse et son restaurant gastronomique d’application. Le centre-ville d'Écully a conservé son esprit de village avec ses commerces et son église néo-romane. Sur tout le territoire de la commune, de belles propriétés bordées de parcs témoignent de la prospérité des grandes familles locales.