Restaurant Le 1217 *

Au coeur du Beaujolais des Pierres Dorées, notre brigade étoilée offre à ses hôtes une cuisine du terroir revisitée et contemporaine, inspirée par les richesses des marchés régionaux, dans la majestueuse Salle des Gardes.

Date de dernière mise à jour : 17/04/2019
Du 14/03 au 07/01 tous les jours.
Restaurant Le 1217 * Le Bourg - 69620 Bagnols
Restaurant le 1217

Notre restaurant le 1217 a obtenu une étoile au Guide Michelin.

"Il est plus beau d'éclairer que de briller seulement".
Ces mots sont de Thomas d'Aquin, contemporain de la création du Château, dont l'année de naissance, 1217, sert de patronyme au restaurant, comme pour qualifier son rôle essentiel dans l'expérience Bagnols d'aujourd'hui. Lumineuse, en effet, la cuisine de la brigade étoilée joue l'épure et la couleur, l'amour du produit et le terroir revisité avec une vivacité de saison qui transcende le décor et la gastronomie telle que nous la connaissons. Un pur plaisir à découvrir dans la majestueuse Salle des Gardes ou sur la terrasse panoramique qui domine le pays des Pierres Dorées.
Le cadre du Château de Bagnols, son terroir, son jardin aromatique, sont le terrain de jeu idéal pour le Chef, traquant la vérité du produit avec la finesse et la légèreté apparente d'un artiste accompli.

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Collector a séduit les Lyonnais par son originalité visuelle et rédactionnelle. Il leur propose une lecture différente de leur ville, plus moderne, plus urbaine voire un brin décalée. En quelques années, ce guide est devenu le recueil des « places to be ». Il ouvre des portes sur des univers un peu secrets, comme on les aime tant à Lyon.

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Informations utiles

Équipements
  • Salon de jardin
  • Terrain clos
  • Bar
  • Terrain ombragé
  • Terrasse
  • Toilettes
  • Salle de réception
  • Parking
  • Défibrillateur
  • Parc
  • Piscine
  • Restaurant
  • Parking privé
  • Piscine chauffée
  • Piscine couverte
  • Piscine plein air
  • Chaise bébé
Services
  • Animaux acceptés
  • Accès autocar
  • Hébergement
  • Location de salles
  • Boutique
  • Accès Internet Wifi
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
  • Réservation de prestations
  • Restauration
  • Voiturier
  • Banquet
  • Paniers Pique-nique
  • Restauration enfants
Ouvertures
  • Du 14/03 au 07/01, tous les jours.
Tarifs
  • A la carte : de 38 à 140 €
    Menu adulte : de 85 à 140 €
    Menu enfant : 26 €
    Menu groupe : de 65 à 80 €.
Langues parlées
  • Allemand, Anglais, Espagnol, Français, Italien
Accessibilité
  • Accessible en fauteuil roulant avec aide
  • Site, bâtiment partiellement accessible
Note des voyageurs TripAdvisor
TripAdvisor
Sur la base de 198 avis de voyageurs
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Restaurant Le 1217 *

Le Bourg - 69620 Bagnols

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