Le Canut et Les Gones
29 rue Belfort - 69004 Lyon 4ème
Une belle adresse de la Croix-Rousse. Le Canut et les Gones vous séduit de prime abord par sa déco, façon troquet de grand-mère, horloges rétros du sol au plafond et papier-peint d’époque.
La cuisine transforme l’essai, avec des plats locaux modernisés par le chef Junzo Matsuno, de la canette de la Dombe aux ris de veau, en passant par le filet de fera du lac Léman.
La recette fonctionne depuis 1994, et on en redemande !
Collector a séduit les Lyonnais par son originalité visuelle et rédactionnelle. Il leur propose une lecture différente de leur ville, plus moderne, plus urbaine voire un brin décalée. En quelques années, ce guide est devenu le recueil des « places to be ». Il ouvre des portes sur des univers un peu secrets, comme on les aime tant à Lyon.
list En savoir plus sur CollectorLe sourire aux lèvres dès le matin, toujours curieuse et enthousiaste de découvrir de nouveaux lieux (et de nouveaux plats) lyonnais, Camille est ce que les spécialistes appellent une « testeuse compulsive ».Bec salé plus que sucré (même si vous l'attendrirez très certainement en lui offrant une praluline), Camille se dévoue corps et âme pour tester tous les nouveaux lieux gourmands de Lyon. Son radar à nouvelles adresses est légendaire.
29 rue Belfort - 69004 Lyon 4ème
Ce pass indispensable vous permet de profiter pleinement de votre séjour sur 1, 2, 3 ou 4 jours.
En savoir plusDécouvrez la ville autrement : croisières, excursions, tours gastronomiques, etc.
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