C'est en 1934 que le gastronome Curnonsky a déclaré Lyon capitale de la Gastronomie.
Quenelle, Cervelle de Canut, Tablier de Sapeur, Coussin de Lyon, Volaille demi-deuil, tarte à la praline : autant de noms imagés qui excitent votre curiosité de gourmand ! Bienvenue dans la cuisine lyonnaise et ses saveurs authentiques. A vous de choisir votre table !
La Mère Brazier **
La Mère Brazier a été fondée en 1921 par Eugénie Brazier, une des plus célèbres "mères" lyonnaises. Hommes politiques et personnalités se sont...
Le Poêlon d'or
Dans un cadre authentique et centenaire, toute l'équipe du Poêlon d'Or vous fait découvrir les spécialités traditionnelles lyonnaises.
Café Terroir
Ce café-comptoir unique propose une sélection de produits locaux dénichés aux quatre coins de la région !
Le Bouchon des Cordeliers
Le Bouchon des Cordeliers vous accueille dans un cadre élégant et raffiné. Le Chef vous propose une cuisine lyonnaise authentique, élaborée avec des...
Les Loges *
Anthony Bonnet propose au restaurant gastronomique « Les Loges » une cuisine raffinée qui marie, chaque jour, tradition et imagination. Une véritable...
.jpg)
Le Café du Peintre
Le Café du Peintre et son petit frère Le P’tit Peintre sont une affaire de famille. Aux manettes, Maxime Perrier, et sa "mère lyonnaise", Florence...
Le Bistrot d'Abel
Vous êtes à Lyon, et vous avez envie de goûter cette fameuse gastronomie dont on vous rebat (à raison) les oreilles ? N’attendez plus ! Réservez...
Le Bouchon Sully
Ouvert depuis le 1er octobre 2014, le Bouchon Sully est le nouveau bouchon du 6ème arrondissement ! Créé par Julien Gautier, un Lyonnais (propriétaire...
Café Epicerie Les Loges
Au menu de ce bistrot haut de gamme, une carte orchestrée par Anthony Bonnet où saveur rime avec fraîcheur, originalité, qui fait la part belle aux...
Le Bouchon Lyonnais Chez Hugon
Authentique Bouchon Lyonnais. Arlette Hugon, dernière Mère Lyonnaise, continue à perpétrer la pure tradition lyonnaise transmise de génération en...
Brasserie de L'OUEST
A quelques minutes du centre-ville, la Brasserie de l'OUEST au décor contemporain dispose d'un emplacement privilégié en bord de Saône. L'été,...
La Meunière
Repris par Olivier Canal et Franck Delhoum, ce bouchon lyonnais donne la part belle aux grands classiques de la cuisine lyonnaise ! Au menu : qualité...
Brasserie LE NORD
LE NORD est la première brasserie créée par Paul Bocuse. A deux pas de l'Hôtel de Ville et de l'Opéra, elle revisite les grands classiques de la...
Les Fines Gueules
Une bonne cuisine lyonnaise et traditionnelle « faite maison » dans le pittoresque Vieux-Lyon, mais aussi poissons frais d’arrivage, cuisine du marché...
La Voûte, Chez Léa
A deux pas de la Place Bellecour, La Voûte Chez Léa vous accueille depuis 1943 dans l’une des plus vieilles maisons lyonnaises. Laissez-vous séduire...
Le Vivarais
Ce restaurant est heureux de vous accueillir dans un cadre chaleureux et convivial. Le Chef vous propose une cuisine lyonnaise de tradition évolutive...
Chez Grand-Mère
Le restaurant Chez Grand-Mère vous propose une cuisine traditionnelle et familiale dans un cadre chaleureux et authentique.
La Tête de Lard
Le restaurant vous propose de découvrir toutes ses spécialités lyonnaises. Dans ce cadre typique, vous serez immédiatement à l’aise, prêt à passer un...
Le Val d'Isère
Face aux Halles de Lyon Paul Bocuse, ce bouchon labellisé vous accueille dans une ambiance conviviale pour déguster une cuisine traditionnelle...
Le Fer à Cheval
Le Fer à Cheval sert des plats du jour, dans une ambiance tonique et mixte où se croisent des ouvriers, des cadres... Cet établissement est une...