Manières décontractées et précises

Quelques semaines après son ouverture il y a 2 ans, la Bijouterie a imposé son style et occupé d’emblée les avant-postes de la scène gastronomique lyonnaise, en plein changement de régime depuis quelques années.

Date de dernière mise à jour : 25/01/2019
Ouvert du mar. au sam.: 12:00 - 15:00 et 19:30 - 23:30.
La Bijouterie 11 rue Hippolyte Flandrin - 69001 Lyon 1er
La Bijouterie

Manières à la fois décontractées et précises, assiettes électrisantes, voyageuses, joueuses. Le midi, les dim sum donnent du panier en bambou (16/20 €). Le soir, le menu (46 €) comme l’ambiance intimiste, un peu nuit, n’engendrent pas l’ennui : des saveurs émouvantes, de la technique sensible, le sens du show mais en sourdine.

Truite iséroise / jus iodé / chayotte, concombre / salicorne / coques / pistaches. Vins avec pedigree itou.

Le dé ? Continuer et ne pas s'enivrer de ses lauriers.

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Collector a séduit les Lyonnais par son originalité visuelle et rédactionnelle. Il leur propose une lecture différente de leur ville, plus moderne, plus urbaine voire un brin décalée. En quelques années, ce guide est devenu le recueil des « places to be ». Il ouvre des portes sur des univers un peu secrets, comme on les aime tant à Lyon.

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Informations utiles

Ouvertures
  • Ouvert du mar. au sam.: 12:00 - 15:00 et 19:30 - 23:30.
Tarifs
  • Menu adulte : de 21 à 40 €
    Menu du jour : à partir de 15 €.
Langues parlées
  • Français
Réseaux sociaux
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La Bijouterie

11 rue Hippolyte Flandrin - 69001 Lyon 1er

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