L’étoile verte de la gastronomie lyonnaise !

Le restaurant étoilé Prairial casse les codes avec sa “gastronomie décomplexée” !

Date de dernière mise à jour : 07/05/2020
Ouvert du mar. au sam. de 12h à 13h30 et de 20h à 21h30. Fermé le jeu. midi et les 1er janv., 14 juil., 24, 25 et 26 déc.
Prairial * 11 rue Chavanne - 69001 Lyon 1er
Prairial

Ici pas de menu figé, mais une carte rebattue à chaque service, au gré de l’inspiration, du marché, des saisons... La créativité du chef Gaëtan Gentil est la clé de voûte des plaisirs culinaires qui y sont concoctés, pour le plus grand plaisir de ses clients.

Les matières premières sont sélectionnées avec soin auprès de fournisseurs locaux, toujours dans le respect de la saisonnalité, puis sont sublimés en cuisine avant de terminer devant nos yeux ébahis.

Prairial est la preuve qu’on peut être épicurien et soucieux du respect de l’environnement !

Diaporama

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Collector a séduit les Lyonnais par son originalité visuelle et rédactionnelle. Il leur propose une lecture différente de leur ville, plus moderne, plus urbaine voire un brin décalée. En quelques années, ce guide est devenu le recueil des « places to be ». Il ouvre des portes sur des univers un peu secrets, comme on les aime tant à Lyon.

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Camille

Le sourire aux lèvres dès le matin, toujours curieuse et enthousiaste de découvrir de nouveaux lieux (et de nouveaux plats) lyonnais, Camille est ce que les spécialistes appellent une « testeuse compulsive ».Bec salé plus que sucré (même si vous l'attendrirez très certainement en lui offrant une praluline), Camille se dévoue corps et âme pour tester tous les nouveaux lieux gourmands de Lyon. Son radar à nouvelles adresses est légendaire.

Informations utiles

Équipements
  • Toilettes
  • Climatisation
  • Restaurant climatisé
  • Restaurant
Ouvertures
  • Ouvert du mar. au sam. de 12h à 13h30 et de 20h à 21h30. Fermé le jeu. midi et les 1er janv., 14 juil., 24, 25 et 26 déc.
Tarifs
  • Menu adulte : de 34 à 95 €.
Langues parlées
  • Anglais, Français
Accessibilité
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Note des voyageurs TripAdvisor
TripAdvisor
Sur la base de 387 avis de voyageurs
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Prairial *

11 rue Chavanne - 69001 Lyon 1er

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