Vous ne resterez pas de glace

Retrouvez notre sélection lyonnaise de glaciers, pour une dégustation savoureuse et naturelle !

Date de dernière mise à jour : 29/07/2019

Alors que les notions de « bien manger » et de circuit court font partie intégrante de notre quotidien, les glaces n’échappent pas à la tendance !

Parce que manger mieux ne signifie pas se priver de dessert, cet incontournable de nos étés se décline désormais en version locale, bio et respectueux du produit.

Entre boutiques historiques et nouvelles adresses tendance, suivez le tour de ville de nos adresses chouchoutes !

Côté Vieux-Lyon

Grâce à ses traboules et ses ruelles étroites, le Vieux-Lyon est le quartier de prédilection du Lyonnais en quête de fraîcheur aux beaux jours.

Nardone

L’institution locale, c’est Nardone.
Implantée quai de Bondy depuis 1929 et toujours gérée par la même famille, elle en a connu des générations de Lyonnais en quête de rafraîchissement et de saveurs !

Avec ses 60 parfums fabriqués maison, vous risquez d’avoir du mal à choisir… Version boule ou version coupe pour les plus gourmands, installez-vous sur la grande terrasse des quais de Saône !

 

 

 

 

terre adélice

Depuis quelques années, Terre Adélice propose rue Saint-Jean une centaine de parfums allant du plus classique (vanille, fraise…) au plus saugrenu (lard fumé, fromage de chèvre…).

Le tout produit en Ardèche, avec une très grande majorité des parfums en bio.

Mes conseils (basés sur plusieurs années de dégustation, j’avoue !) : menthe éclat de chocolat, yaourt, châtaigne, orange sanguine et noisette morceaux caramélisés !

 

 

 

 

 

La fabrique givrée

Proche de la cathédrale Saint-Jean, La Fabrique Givrée casse quant à elle les codes du glacier traditionnel.

Ancien pâtissier dans des palaces, Jérémie s’est associé à deux amis pour créer un univers gourmand et décalé. Grâce à ses glaces produites en Ardèche avec des ingrédients naturels et de saison, il propose de véritables créations.
Sa dernière idée ? Le Kif, un dessert glacé en forme d’éclair à partager ou manger facilement sur le pouce !

 

 

 

 

Côté Croix-Rousse

Unico

Parce que la Croix-Rousse c’est LE quartier des petites boutiques sympas et tendance, on fait une pause fraîcheur chez Único où Julia et Tiago (anciens de l’Institut Paul Bocuse) régalent vos papilles !
Avec comme mot d’ordre qualité et naturel et de bons produits choisis avec soin, ils proposent des sorbets avec des parfums qui évoluent au fil des saisons.

En bonus, un bar à magnum, pour créer LE magnum dont vous avez toujours rêvé !

 

 

 

 

 

Côté Presqu’île

Fresco

C’est sur les bords de Saône que Fresco, petit frère d’Único, a posé ses valises en provenance d’Italie !

Dans cette petite boutique où les glaces se dégustent uniquement à emporter, les glaces à l’italienne changent tous les mois.

Fresco propose aussi des suggestions de saison, pour des cornets ou des pots façon pâtisserie à déguster !

 

 

 

 

 

Amateurs de chocolat ? Le bar à chocolat Ikône propose également Sundae et glace trempée artisanale, avec possibilité de choisir son nappage parmi 9 chocolats !

Bon appétit !

Eléonore

Eléonore, c’est la romantique de l’équipe ! La rumeur dit qu’elle connaît ses classiques mieux que quiconque, et si vous voulez engager la conversation avec elle, vous n’avez qu’à lancer le nom de Jane Austen, vous ne devriez pas être déçu !

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Ikône Bar à Chocolat Fondu

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