Chabert et Fils
11 rue des Marronniers - 69002 Lyon 2ème
Allez, ce soir, c’est décidé : on dîne lyonnais chez Chabert et Fils !
On dit que le savoir-faire des bonnes chères se transmet de générations en générations…
Dans un décor surchargé de bistrot authentique, partez pour un voyage dans le temps, au cœur de la culture culinaire lyonnaise.
Vous ressentez l’ambiance joyeuse et conviviale qui se dégage ? Une terrasse l'été, 3 salles de restaurant et un service de qualité, rien que pour vous…Ou presque !!!
Longez le bar, traversez les cuisines pour accéder à la salle du fond. Installez-vous sur les confortables banquettes et laissez-vous servir !
Formule menu ou à la carte, les recettes typiquement lyonnaises font le succès de ce bouchon et le choix est large !
Quenelle de brochet, tête de veau, saucisson pistaché, cervelle de canuts et tarte à la praline, le chef met toutes les richesses culinaires de Lyon dans votre assiette !
Une Salade de lentilles et poitrine roulée tiède
Salade Lyonnaise (frisée, lardons, croûtons, oeuf poché)
Gâteau de foies de volaille, crème à la fleur de thym
Saucisson chaud, cervelle de canut et pommes vapeur
Boudin noir aux deux pommes
Gratin de quenelle de brochet, sauce écrevisses, Riz...
Isabelle c’est notre rédactrice 100% lyonnaise ! Née à Sainte-Foy elle a étudié et vit à Lyon depuis toujours. Territoriale ? Pas du tout ! Elle adore voyager, changer d’horizons, rencontrer de nouvelles personnes et découvrir de nouveaux paysages (sans neige si possible). Elle est curieuse Isa et elle aime les gens, ce qui va souvent de pair… ! Sa couleur préférée, le vert, son leitmotiv « une journée sans rire est une journée perdue » !
11 rue des Marronniers - 69002 Lyon 2ème
Ce pass indispensable vous permet de profiter pleinement de votre séjour sur 1, 2, 3 ou 4 jours.
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