Café Sillon

C'est le restaurant du Chef Mathieu Rostaing-Tayard. On y va pour se laisser surprendre par les accords inédits mais toujours maîtrisés de sa cuisine moderne et audacieuse. Ambiance bistrot aux allures nordiques.

Ouvert du mar. au ven. de 12h à 14h et de 20h à 22h le sam. de 20h à 22h. Fermé les jours fériés.
Café Sillon 46 avenue Jean Jaurès - 69007 Lyon 7ème
café sillon
http://revelationsgourmandes.com/

La carte varie chaque semaine en fonction des arrivages de produits choisis. 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. La rhubarbe côtoie la raie, le poulpe le wakamé, l'olive se marie avec le chocolat et le sirop de ronces coule sur le sorbet chèvre.
Côté vin, on fait des découvertes, les yeux fermés et le palais alerte. Au Café Sillon, on y va aussi pour se détendre ! Dans un décor élégant d'inspiration nordique pour cet ancien bouchon lyonnais, on mange au comptoir ou sur les tables bistrot avec vue sur la cuisine.

Retrouvez ce bon plan dans COLLECTOR

Collector a séduit les Lyonnais par son originalité visuelle et rédactionnelle. Il leur propose une lecture différente de leur ville, plus moderne, plus urbaine voire un brin décalée. En quelques années, ce guide est devenu le recueil des « places to be ». Il ouvre des portes sur des univers un peu secrets, comme on les aime tant à Lyon. La preuve en image en couverture avec l’univers à forte personnalité de Nathalie Rives et sa galerie.

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Informations utiles

Équipements
  • Bar
  • Climatisation
Services
  • Animaux acceptés
Ouvertures
  • Ouvert du mar. au ven. de 12h à 14h et de 20h à 22h, le sam. de 20h à 22h. Fermé les jours fériés.
Tarifs
  • Menu midi : 15 € à 23 € (2 entrées au choix / 2 plats aux choix / 2 desserts au choix) Menu soir : 38 € à 45 € (2 entrées au choix / 2 plats aux choix / 2 desserts au choix).
Langues parlées
  • Anglais, Français

Café Sillon

46 avenue Jean Jaurès - 69007 Lyon 7ème

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