Refugee Food Festival LYON #3

Du 13 au 17 juin 2018, les restaurants Lyonnais confient leurs cuisines à des chefs réfugiés ! Le Refugee Food Festival contribue à changer notre regard sur les réfugiés grâce aux valeurs universelles de convivialité et de générosité de la cuisine.

Date de dernière mise à jour : 19/06/2018

 Événement passé
Du mercredi 13 au dimanche 17 juin 2018 de midi à 23h30.
Divers restaurants Lieux divers - 69123 Lyon

La capitale de la gastronomie accueille le Refugee Food Festival : la carte d’établissements lyonnais partenaires s'enrichira de plats imaginés et préparés par des cuisiniers et cuisinières réfugiés : cartes blanches, menus à quatre mains, déjeuner, dîner, brunch…
Si le principe reste de mettre à l’honneur les compétences du chef invité et la spécificité de sa cuisine, l’équipe lyonnaise du Refugee Food Festival organise un panel d’expériences originales, d’associations logiques ou surprenantes, toujours uniques pour mettre en valeur l’aspect gastronomique de notre ville.

PROGRAMMATION
Mercredi 13 juin - soirée d'ouverture (dîner)
Cuisine du Sahara par Aicha Mahamet Seid
Les Mauvaises Herbes (cuisine végétarienne et végétalienne)
Réservation au 04 27 01 52 26
Plat : 13,5
Entrée plat ou plat dessert : 17.5
Menu complet : 21 euros

Jeudi 14 juin (déjeuner)
Cuisine syrienne et menu spécial concocté par l'équipe de La Table d'Althusser pour le festival.
Réservations au 06 11 36 40 64
24 euros le menu complet

Jeudi 14 juin (dîner)
Cuisine du Sahara par Aicha Mahamet Seid
Les Mauvaises Herbes (cuisine végétarienne et végétalienne)
Réservations au 04 27 01 52 26
Plat : 13,5
Entrée plat ou plat dessert : 17.5
Menu complet : 21 euros

Cuisine malaisienne par Shahirul Bin Ahmad Hanafiah - Café Arsène (rue Vaubecour)
Réservations au 04 78 05 41 68
Plats entre 12 et 16 euros
Desserts : 9 euros
Plateau "découverte" : 28 euros par personne

Vendredi 15 juin (déjeuner)
Cuisine afghane par Sadia Hessabi
RAVIGOTE
Réservations au : 04 72 15 45 54
Menu unique à 25 euros ; amuse bouche, entrée, plat, dessert : 25 euro

Vendredi 15 juin (dîner)
Cuisine malaisienne par Shahirul Bin Ahmad Hanafiah - Café Arsène (rue Vaubecour)
Réservations au 04 78 05 41 68
Plats entre 12 et 16 euros
Desserts : 9 euros
Plateau "découverte" : 28 euros par personne

Cuisine syrienne par Samer Fallaha - Le Ballon
Réservations au 04 72 77 62 51
Menu unique : entrée plat dessert : 27 euros

Samedi 16 juin (déjeuner)
Brunch syrien par Ossama Diyab
Café Arsène
Réservations au : 04 72 10 07 99
La formule brunch sera à 25€ avec assiette salée et assiette sucrée, un jus et un café ou thé.

Samedi 16 juin (dîner)
Cuisine malaisienne par Shahirul Bin Ahmad Hanafiah - Café Arsène (rue Vaubecour)
Réservations au 04 78 05 41 68
Plats entre 12 et 16 euros
Desserts : 9 euros
Plateau "découverte" : 28 euros par personne

Cuisine syrienne par Samer Fallaha - Le Ballon
Réservations au 04 72 77 62 51
Menu unique : entrée plat dessert : 27 euros

Dimanche 17 juin (soirée de clôture)
Cuisine Bengali avec Rishad au Johnny's Kitchen dans une ambiance décontractée de pub irlandais
Pas de réservations : venir à partir de 19h.
Attention, il n'y aura pas de places pour tout le monde !
Entrées VG ou carne : 9 euros
Plats (3 plats, 1 poisson, 1 viande, 1 VG) : 14 euros
Desserts (2) : 5 euros 50
Formule menu complet à 24 euros

Diaporama

Informations utiles

Ouvertures
  • Du mercredi 13 au dimanche 17 juin 2018 de midi à 23h30.
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