Ateliers de la Maison de Karen Chocolat

Karen et la Chocolaterie

Attachez vos ceintures direction Limonest pour explorer l’univers de Charlie et la Chocolaterie ! Quand le mythe devient une réalité !

 Archives | Date de dernière mise à jour : 03/01/2019

Jouez aux apprentis chocolatiers et repartez avec votre production ! En 1h30, 2 ou 3 heures, Karen Chocolat, chocolatière diplômée, partage avec vous sa passion, vous initie à la dégustation de grands crus de cacao et vous apprend les techniques des pros.

Dans son atelier professionnel, Karen Chocolat vous fait découvrir avec passion la face cachée du chocolat : initiation à la dégustation, histoire du chocolat et transformation de la fève de cacao, fabrication selon les techniques des chocolatiers et pâtissiers. Chacun repart avec sa production (entre 200g et 700g selon la durée).

Formule Cho Devant 2h : 47€, 100% cacao 3h : 67€, Petit commis 1h30 : 49€ (parent+enfant), groupes privés et team-building sur mesure (12 pers. maxi).

Anniversaire enfants (forfait 350€ pour 10 enfants maxi le mercredi uniquement).

A découvrir également les ateliers pâtisserie, confiserie et macarons à réserver en groupe . Miam !

Idéal pour vos team-buildings, le Forfait Choco-Boulot-Dodo à partir de 166€/pers : journée séminaire avec table d'hôte et pauses maison + atelier chocolat et/ou hammam-massage (au chocolat!) + hébergement en chambres doubles.

la Maison de Karen Chocolat

Mais qu’est-ce que la Maison de Karen Chocolat ? Une maison recouverte entièrement de chocolat ? Sûrement pas !

Karen BONNET, cette épicurienne qui croque la vie à pleines dents, a envie de partager sa passion du chocolat dans un lieu où convivialité et bien-être sont au rendez-vous ! Elle résume en quatre mots les valeurs qu’elle souhaite transmettre : authenticité, convivialité, naturalité et plaisir.

Ce n’est pas tout ! Cette talentueuse du chocolat a été récompensée par l’Award de l’originalité en 2017 au salon du chocolat à Paris et par une tablette d’argent dans le Guide des Croqueurs de Chocolat 2018.

Depuis 2013, la Maison de Karen Chocolat vous ouvre ses portes dans un lieu entièrement consacré au chocolat : au menu, 5 chambres d’hôtes, une salle de réunion, un hammam (oui ! oui ! vous pourrez même vous faire masser au chocolat) et, cerise sur le gâteau, un atelier chocolat pour les petits et les grands ! Miam miam !

Alors qu’attendez-vous ! Savourez… sans modération ! Parole de gourmande !

Mihriban

Mihriban, sous son air discret et posé, est d’une vivacité étonnante ! En perpétuelle réflexion, qu’elle bouge ou qu’elle rit (son rire est franc et communicatif), ça bouillonne là-haut ! Exigeante avec elle-même, Mihriban a le goût du challenge et de la perfection. Elle met toutes les chances de son côté pour atteindre le but qu’elle s’est fixé et toujours en douceur.

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