Interview
Jean-François Mesplède, auteur gastronomique, directeur du guide Michelin de 2006 à 2009.
A Lyon, on a toujours considéré la table comme un élément primordial de la vie, depuis l'époque romaine !


Vous aimez la cuisine saine préparée avec de bons produits régionaux ? Lyon a tout ce qu'il faut pour les amateurs de produits de la terre, bien frais.
Voici une sélection des restaurants végétariens et/ou bio !
Type
Services, équipements
Tarifs
Localisation
Type de cuisine
Commune
Cuisine végétarienne ou biologique
Mon Histoire dans l'Assiette
à partir de
11€
Pour satisfaire vos envies gourmandes, une cuisine qui renouvelle votre façon de manger. Une carte diversifiée, colorée, saisonnière qui supprime totalement les 12 principaux allergènes.
Cuisine végétarienne ou biologique
Toutes Les Couleurs
à partir de
8.9€
Ses recettes 100% Bio, 100% gourmandes sont préparées avec amour dans une cuisine ouverte. A découvrir : vins, bières et jus Bio des petits producteurs. Carte en constante évolution selon le marché.
Cuisine du monde
Raconte-Moi La Terre
à partir de
10.5€
Laissez-vous séduire par une cuisine savoureuse ou par une pause gourmande autour des thés et cafés du monde, boissons fraiches "commerce équitable", biscuits et pâtisseries. Dans un cadre chaleureux, connectez vous à Internet (pret d'un PC pour 4€/h).
Cuisine végétarienne ou biologique
Soline
Soline est un restaurant bio et végétarien avec une activité traiteur bio et végétarien, plats et desserts sans gluten et sans produit laitier.
Cuisine végétarienne ou biologique
Le Jardin Intérieur
Cuisine artisanale et créative, produits locaux et / ou bio. Ils peuvent s'adapter à différentes demandes alimentaires : vegan, sans gluten, sans laitage, végétalienne, etc.
Cuisine végétarienne ou biologique
Chez les Filles
Cuisine bio, cuisine du marché : poissons du jour, viandes agrémentées suivant l'humeur, le temps et les saisons.
Cuisine végétarienne ou biologique
Ka Fête ô mômes - KaFé familial
C'est le premier kafé familial de la région avec en plus une belle terrasse ombragée qui vous accueille avec vos enfants pour un p'tit dej' tardif, un repas ou un goûter convivial en famille et entre amis.
Vos enfants pourront manger, lire, se détendre
Cuisine française
L'Antre Autre
De la petite restauration maison à toute heure : soupes, cakes et tartes salées, fondant marron d'exception. Brunchs. Nos boissons alcoolisées ou non sont issues de l'agriculture biologique, du commerce équitable ou de producteurs locaux.
Réservation
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Jean-François Mesplède, auteur gastronomique, directeur du guide Michelin de 2006 à 2009.
A Lyon, on a toujours considéré la table comme un élément primordial de la vie, depuis l'époque romaine !
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