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Brasserie

A la Piscine Restaurant

A la Piscine Restaurant © A la Piscine
A la Piscine Restaurant © A la Piscine
A la Piscine Restaurant © A la Piscine
A la Piscine Restaurant © A la Piscine
A la Piscine Restaurant © A la Piscine
À la Piscine est un lieu emblème de la ville, une atmosphère, un désir de convivialité, de moments partagés, ouvert sur la ville, à l’écoute de son époque mais aussi de culture, de découverte et de diversité. Et bien sûr, de cuisine avant tout !
Que signifie ouvrir un restaurant en 2017, à Lyon ? Alors que la ville des Mères, des Trois fleuves et de Bocuse en compte quelque 1700. Que la cuisine est devenue en quelques années le sport national et l’activité culturelle et sociale préférée des Français, à domicile comme à l’extérieur. Que le bien-être, la santé, le développement durable, sont désormais des enjeux de société largement partagés. Que le vivre ensemble, le partage, le métissage et la diversité sont à la fois des valeurs essentielles et centrales dans les grandes métropoles, mais autant de combats à mener encore et toujours. Que signifie « ouvrir un restaurant » si ce n’est d’abord penser un lieu de vie ? À la Piscine, il s’agira d’abord de faire vivre un lieu emblème de la Ville, la magnifique Piscine du Rhône, son architecture et son incroyable vue sur la ville et sur le fleuve. Avec une jeune équipe engagée. Avec un ancrage local assumé et une ouverture au monde panoramique. Avec des chefs et des invités du monde entier. Une cuisine sincère et généreuse, respectueuse des produits et des saisons. Pour vos événements privés ou professionnels, A la piscine se met à votre disposition les jours de fermeture (lundi et mardi).

Services

Location de salles, Accès Internet Wifi

Equipements

Terrasse, Climatisation

Langues parlées

Espagnol, Français

Nom du Chef

Delphine Gabillard et Pierre Naudion

Type de Cuisine

Brasserie

Nombre de Salles

2

Nombre de Couverts maximum

150

Coordonnées

8 quai Claude Bernard 69007 Lyon 7ème

Tarifs

A la carte : de 6 à 12 €
Menu adulte : de 12 à 29 €
Menu enfant : de 10 à 12 € (Gratuit pour les moins de 4 ans.)
Menu du jour : de 12 à 19 €.

Horaires d'ouverture

Ouvert du mer. au ven. de 7h30 à minuit, sam. de 9h à minuit et dim. de 10h à 18h.

Réservation

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Jean-François Mesplède, auteur gastronomique, directeur du guide Michelin de 2006 à 2009.

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