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Spécialités lyonnaises & produits du terroir

Giraudet Bellecour

Giraudet Bellecour ©
Spécialiste de la quenelle moulée à la cuillère, Giraudet vous propose sa large gamme de quenelles : aux écrevisses, au brochet, aux truffes... Choisissez une sauce : Nantua, tomate, financière...
Depuis 1910, la Maison GIRAUDET est le spécialiste de la quenelle à la semoule de blé dur, plat typique de la région de Bourg-en-Bresse, qu’elle a su décliné en plus de 30 recettes originales. En perpétuelle quête d’innovation, son savoir-faire a permis de développer en parallèle, toute une gamme de sauces, ainsi que 120 recettes de soupes fraîches, dont la carte évolue au fil des saisons. La fabrication a lieu à Bourg en Bresse (Ain) où la visite est possible.

Langues parlées

Anglais, Français

Coordonnées

2 rue du Colonel Chambonnet 69002 Lyon 2ème

Tél. : 04 72 77 98 58

Horaires d'ouverture

Ouvert lun. de 11h à 19h et du mar. au sam. de 9h à 19h. Fermé du 1er au 21 août.
Avec ce commerce

Restauration rapide

Giraudet Bellecour Giraudet Bellecour

Réservation

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Giraudet-oui-a-la-quenelle-moderne
Oui à la quenelle moderne !

Camille d'Essayage, le 21/12/12

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J'ai un peu honte, mais j'ai découvert que très récemment le concept du bar à quenelles Giraudet. Mais depuis, je suis fan de cette manière moderne de présenter la tradition!